segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Alecrim



NOME CIENTÍFICO: Rosmarinus officinalis L.

NOMES POPULARES: alecrim, alecrim-comum, alecrim-de-casa, alecrim-de-cheiro, alecrim-de-horta, alecrim-de-jardim, alecrim-rosmarinho, erva-cooada, erva-da-graça, flor-de-olimpo, rosa-marinha, rosmarinho, erva-da-graça, rosmarinho

SIGNIFICADO: Do latim (rosmarinus) é orvalho do mar

FAMILIA BOTÂNICA: Lamiaceae (Labiatae)

ORIGEM OU HABITAT: Nativa da região mediterrânea e cultivada em quase todos os países de clima temperado, entre o norte da África e sul da Europa. A espécie está aclimatada ao Brasil.
A planta é perene e pode viver 8 a 10 anos.
Existem mais de 10 variedades em cultivo dessa planta, todas para o mesmo uso, porém com aromas diferentes.

PARTES USADAS: Folhas sem ramos, colhidas na primavera. Na indústria se utilizam ramos verdes com folha e sumidades

USO TERAPÊUTICO:
Uso interno das folhas: carminativo, antiespasmódico, colerético, colagogo, antifebril, antimicrobiano, diurético, tônico, calmante, em distúrbios estomacais, cardíacos, em dores de cabeça e em bronquites, pressão baixa, estafa mental, depressão nervosa, artrite e artrose.

Uso externo das folhas: lavagem de feridas, afecções do couro cabeludo, olho vermelho em pessoas com pterígio, banhos para dores musculares, a tintura das folhas com álcool de cereais ou cachaça para dores musculares e articulares. As folhas secas, na forma de sachês, são usadas para espantar insetos em guarda-roupas e como defumador, quando a planta é queimada diretamente. 

Sob a forma de óleo, pomada ou banho de imersão, é popularmente indicado no combate de caspa e prevenção da calvície, também ajuda a estimular o sistema circulatório e combater a fadiga, a bronquite aguda e crônica e a sinusite. Além disso, pode aliviar dores musculares, tensões, torcicolos, reumatismo.

Para combater artrite e reumatismo use alecrim, vétiver e camomila romana prepare um óleo de massagem com 30 ml de óleo vegetal de semente de uva e coloque 3 gotas de óleo essencial de alecrim, 3 de vétiver e 3 de camomila romana. Depois disso, faça uma massagem bem relaxante.

Para auxiliar na concentração e memória utilize no aromatizador elétrico 2 gotas de alecrim e 2 gotas de mentha, misturado em água.

Pode-se tomar banhos fazendo uma infusão com a erva. 

FORMAS DE USO:
· Infusão: -1 xícara (tipo cafezinho) de folhas secas ou frescas em 1/2 litro d'água. Tomar 1 xícara das de chá em intervalos de 6 horas (257).
- 15 g de folhas para 1 litro de água fervente. Depois de fria, coar e tomar 1 xícara de chá três vezes ao dia (145). 
- 5 a15g de folhas por litro se água fervente (283).
- 1 colher das de chá em 1 xícara de água quente. Tomar 2 a 3 xícaras ao dia
· Vinho: macerar 1 xícara e meia das de chá de folhas em 1 litro de vinho tinto durante 10 dias. Filtrar e adoçar com mel. Tomar 1 cálice antes das refeições (128). Pode ser utilizada também a quantidade de 30 a 60g de folhas por litro de vinho, tomando-se 2 a 3 cálices ao dia (283).
· Banho: ferver 3 xícaras das de chá de folhas em 1 litro de água por 5 minutos. Coar, esfriar e misturar à água da banheira. Pode ser utilizado também o óleo essencial, 3 colheres das de sopa (128).
· Pó: as folhas secas podem ser pulverizadas e utilizadas como cicatrizantes.
· Tintura: 50g d e folhas secas em 1 litro de álcool. Deixar em maceração por 5 dias, filtrar e conservar em vasilhame escuro. Tomar diariamente 40 gotas diluídas em um copo de água, por 10 a 15 dias (tratamento para hemorróidas) (258). 
- Deixar macerar 10 xícaras das de cafezinho de folhas secas em ½ litro de álcool de cereais ou aguardente. Tomar uma colher das de chá 3 vezes ao dia, misturado com um pouco de água (257).
- Uso interno: usam-se as sumidades floridas ou a ponteira dos ramos (2g) na forma de infusão, em 150 ml de água, administrando-se duas vezes ao dia, entre as refeições. 
- Alcoolatura: fazer compressas em dores reumáticas, artralgias, contusões
- Compressas: em feridas de difícil cicatrização e eczemas

CONTRA INDICAÇÕES: É contra-indicado o uso do óleo essencial e de infusão com folhas de alecrim durante a gravidez, colite, inflamação da mucosa intestinal, problemas de próstata e em pessoas com epilepsia. O banho é contra-indicado em situações onde há ferimentos extensos, doenças de pele agudas de causa desconhecida, doenças infecciosas e febris. Em crianças com menos de sete anos, epiléticos e hipertensos. 

USO NA CULINÁRIA: Fresco (preferencialmente) ou seco, é apreciado na preparação de carnes a batatas assadas, sopas, molhos, pães e chás. Essa planta pode ser usada para fazer qualquer molho branco ou vermelho e na preparação de massas. A erva fresca, misturada em pequenas quantidades às massas caseiras de pão, dá um gosto saboroso e exótico, além de ser ótima para a digestão. Outra dica é misturar alecrim nas manteigas e patês.

Para temperar saladas, uma boa alternativa é colocar, em um vidro esterilizado e de boca estreita, um galho de alecrim, um de manjericão, alguns grãos de coentro e um grão de pimenta da jamaica. Depois disso, acrescentar maçãs em ¾ do vidro, água filtrada e sal para completar. Deixar descansar durante oito dias e a mistura estará pronta para temperar qualquer salada. Na hora de servir, acrescentar óleo ou azeite. 

COSMÉTICA: Na área cosmética, o Alecrim pode ser usado para tratar problemas capilares, como perda de cabelo e fios muito finos e quebradiços, além de prevenir a caspa e a seborréia. A substância ainda ajuda a combater a celulite e diminuir a oleosidade da pele.

Para ter madeixas mais brilhosas e macias, enxágue o cabelo com um chá forte de Alecrim. Se preferir, coloque de 2 a 3 gotas do óleo essencial puro de alecrim em shampoo neutro para caspa e queda de cabelo. Vale lembrar que o shampoo não pode conter óleo mineral ou sal, que tiram o efeito do óleo essencial.

FITOENERGÉTICA: É uma erva que tonifica pessoas e ambientes .No ambiente, agindo em conjunto com a arruda, "segura" as energias de inveja. Pode ser usada em vaso ou queimada seca em forma de defumação.

O aroma do alecrim, chamado de óleo da transformação e da verdadeira justiça, é benéfico para pessoas apáticas e passivas, que precisam de impulso para seguir em frente com seus objetivos e coragem para não desistir de seus ideais e metas.

O Alecrim atua como um vegetal condutor (conduz a energia de outras ervas aos registros mais profundos do ser) equilibrando todos os chacras. É uma erva que auxilia na liberação de traumas ou medos que possam estar registrados no ser, gera vontade de mudar e conhecer o novo, traz a paz e alegria para a vida da pessoa.

BANHO DE PURIFICAÇÃO: Além do óleo essencial, também é possível tomar banho com o chá de alecrim. Esse ritual ajuda a eliminar mágoas profundas, além de promover uma limpeza energética e purificação. A dica é preparar uma infusão com alguns galhos de alecrim e depois do banho jogar a mistura no corpo, do pescoço para baixo. Esse banho deve ser feito uma vez por semana.

Quem quer tirar todas as energias negativas acumuladas durante o dia ou mandar a inveja e o mau olhado para bem longe, pode fazer um escalda pés usando galhos de alecrim ou usar de 2 a 3 gotas do óleo essencial em um difusor de ambiente.

O chá de alecrim também pode ser ingerido. Como possui um aroma agradável, ao tomá-lo a pessoa sente-se com mais bem-estar. Geralmente essa sensação boa se espalha pelo corpo e temos a impressão de que a planta transmite bom humor e alegria.

USO RELIGIOSO OU MAGIA: Em templos e igrejas, o alecrim é queimado como incenso desde a antiguidade. 
Na Igreja Ortodoxa grega, o seu óleo é utilizado até aos nossos dias, para unção. 
Nos cultos de religiões afro, como umbanda e candomblé, é utilizado em banhos e como incenso.
Em Roma sempre foi muito utilizado na forma de defumação para purificar túmulos sagrados, fontes de água e residências. 
Já em Atenas essa erva era colocada sobre as mãos dos mortos como símbolo de imortalidade da alma, os jovens colocavam ramos entrelaçados nos cabelos para estimular a memória e a criatividade.
Os médicos árabes na antiguidade utilizavam o Alecrim para “devolver a vida” de pacientes que desmaiavam ou estavam em choque.
Sempre foi muito utilizado em cerimônias religiosas (casamentos, funerais). Nos casamentos era o símbolo do amor eterno. Na Idade Média, pouco antes do casamento, era muito comum levar um ramo de uma erva fresca para a noiva, e um ramo menor da mesma erva para o noivo, como símbolo da fidelidade e fecundidade. Diversas ervas aromáticas, como o alecrim, não podiam faltar nos arranjos florais. A partir desta associação para casamentos, o alecrim lentamente se transformou em um encanto amor.

Os povos antigos acreditavam que o alecrim reforçava a memória. A erva era queimada em escolas e universidades a fim de inspirar os estudantes.

Existem dias que se tem a impressão de se estar dentro de um espesso nevoeiro. Tudo parece monótono e difícil e o coração fica triste. É a noite escura da alma… ‘É preciso tomar chá de alecrim!

O Alecrim - Rosmarinos Officinalis - foi muito apreciado na idade média e no renascimento, aparecendo em várias fórmulas, inclusive a ‘Água da Rainha da Hungria’, famosa solução rejuvenescedora. Elizabeth da Hungria recebeu, aos 72 anos, a receita quando estava paralítica e sofria de gota. Com o uso do preparado, recobrou a saúde, a beleza e a alegria. O rei da Polônia chegou a pedi-la em casamento!
Madame de Sévigné recomendava água de alecrim contra a tristeza, para recuperar a alegria.
Rudolf Steiner afirmava que o alecrim é, acima de tudo, uma planta calorífera que fortalece o centro vital e age em todo o organismo. Além disso, equilibra a temperatura do sangue e, através dele, de todo o corpo. Por isso é recomendado contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sangüínea. Também atua no fígado e para melhor irrigação dos órgãos, estimulando o metabolismo.
Um ex-viciado em drogas revelou que tivera uma visão de Jesus que o tornou capaz de livrar-se do vício. Jesus lhe sugeria que tomasse chá de alecrim para regenerar e limpar as células do corpo, pois o alecrim continha todas as cores do arco-íris.

Uma lenda cristã conta que quando Maria fugiu para o Egito, levando no colo o menino Jesus, as flores do caminho iam se abrindo à medida que a sagrada família passava por elas. O lilás ergueu seus galhos orgulhosos e emplumados, o lírio abriu seu cálice. O alecrim, sem pétalas nem beleza, entristeceu lamentando não poder agradar o menino.Cansada, Maria parou à beira do rio e, enquanto a criança dormia, lavou suas roupinhas. Em seguida, olhou ao seu redor, procurando um lugar para estendê-las. “O lírio quebrará sob o peso, e o lilás é alto demais”. Colocou-as então sobre o alecrim e ele suspirou de alegria, agradeceu de coração a nova oportunidade e as sustentou ao sol durante toda a manhã.“Obrigada, gentil alecrim” – disse Maria. “Daqui por diante ostentarás flores azuis para recordarem o manto azul que estou usando. E não apenas flores te dou em agradecimento, mas todos os galhos que sustentaram as roupas do pequeno Jesus, serão aromáticos. Eu abençôo folha, caule e flor, que a partir deste instante terão aroma de santidade e emanarão alegria.”

Originária da Ásia, esta planta atualmente é cultivada em todo o mundo. Seu nome significa “ALEGRIA”. É utilizada para a cura de praticamente todos os males.

Em pesquisas se sabe que o Alecrim apresenta todas as cores do espectro solar. É extremamente radiante e vibrante. Observou-se em seu campo magnético uma riqueza de cores onde o verde e o rosa se destacam (cores do Chacra cardíaco). Quando apresenta flores estas cores sobressaem-se incandescentes. A aura do Alecrim lhe dá uma personalidade única. Dificilmente encontraremos uma erva que apresente uma riqueza de cores e vibrações como as dele.

O Alecrim é bom para insuficiência cardíaca e renal e quando se pensa que em Medicina Tradicional Chinesa o coração é onde se assenta a alma humana e dá-se o nome de Shen para coração e quando falta o entusiasmo - do grego "em theos", em Deus - o que é o caminho para a sintonia com a unidade com o Espírito, diz-se que falta a paixão pela vida, a depressão se faz presente e Shen já não se sente em casa, no Corpo/Mente.

ESSÊNCIA FLORAL - Rosmarinus

O bloqueio de energias ao padrão emocional a que está ligado o Alecrim pode trazer deficiências na circulação sanguínea dos membros inferiores, enfraquecimento cardíaco, hipotensão arterial, anemias, hipoglicemias, varizes, resfriamento nas extremidades do corpo, formigamentos, dormências, desmaios, problemas auditivos e visuais. O enfraquecimento do coração retrata o abatimento e a falta de entusiasmo da alma com sua condição e realidade. O atrofiamento dos órgãos sensoriais reflete a falta de uso ativo dos mesmos, pois a pessoa olha mais não vê, ouve, mas não escuta, em decorrência da mente não estar presente para decodificar as impressões.

A importância do alecrim é tamanha que faz parte da Fórmula de Emergência no caso dos Florais de Minas o Buquê de 5 Flores, correlato ao Clematis de Bach que apresenta as mesmas propriedades e também faz parte do Rescue, Fórmula de Emergência do sitema Bach.

“Quem pelo alecrim passou e um raminho não apanhou, do seu amor não se lembrou.” Provérbio

Nossos Alecrins - Horto da AFFESC